以“競”強兵,以“匠”賦能。近日,韶(sháo)旅集團韶(sháo)山建國酒店成功舉辦了2024年(nián)度“工匠心”崗位技能競賽,主動適應市場化轉型發展需(xū)求(qiú),加快酒(jiǔ)店技(jì)能人才隊伍建設,提升行業(yè)服務質量,增(zēng)強客戶(hù)服務體驗。
競賽自啟動以來,得到建國酒店各部門員工的積極響應,大家踴躍報名,熱情高漲,一場技能與(yǔ)才藝的比拚拉開帷幕。比賽項目豐富多樣,全麵覆蓋酒店運營的各個關鍵環節。
在前廳部(bù),選手們在登記入住流程和禮賓服務環節(jiē)中,以熱情的服務態(tài)度、高效的辦理速(sù)度和專業的(de)服務禮儀,展現出建國酒店的“門(mén)麵擔當”;餐飲部的(de)中餐宴會擺台項目(mù)中,選手們手法嫻熟,餐具擺放精準到位,台麵布置美觀大方,而在中式烹飪環節,大(dà)廚們更是(shì)各顯神通(tōng),在刀光火影間,一道道(dào)色香(xiāng)味俱全的佳肴新鮮出爐(lú);客房部的中式鋪床比賽裏,選手們動(dòng)作利落,床單平滑規(guī)整,被子疊放棱角分明,迅速打造出一個個舒適溫馨的(de)“築夢空間”;安保部(bù)的消(xiāo)防服穿戴(dài)、消(xiāo)防水帶操作技能項目也毫不遜(xùn)色,參賽人員身手敏捷,操作規範,充分(fèn)展示了應對突(tū)發狀況的過硬技能。
比賽過程中,每位選手都(dōu)沉浸(jìn)其(qí)中,圍繞競賽項目展開激烈角逐,盡情發揮自身專業技能優勢,每(měi)一個(gè)動作、每一個步驟都嚴格對標行業標準化流(liú)程,體現出精益求精的追求,展現出專業化和規範化(huà)水平。最終,經過多輪(lún)精彩較量,五個競賽項目分別評選(xuǎn)出一、二、三等獎各1名。
“本次競賽絕不(bú)是一個終(zhōng)點,而是一個全新的起點。”韶旅集團韶山建國酒店相關負責人表示,韶(sháo)山建(jiàn)國酒店將秉持“以賽促訓、以訓提(tí)質”的理念(niàn),把崗(gǎng)位技能競賽作為一項常態化工作貫穿酒店(diàn)管理服務(wù)全過程,持續推動員(yuán)工業務素質和服務水平攀(pān)升,為顧客提供更(gèng)加優質、貼心、專業的(de)服務體驗,進一步(bù)塑造韶(sháo)山(shān)建國酒(jiǔ)店(diàn)在行業內(nèi)的品牌(pái)形象。